Специалисты Контрольно-счётной палаты Челябинской области выяснили, как изменились цены на социально значимые продукты за прошедший год. По данным, предоставленным областным министерством сельского хозяйства, из 14 отслеживаемых товаров пять подешевели, а девять стали дороже.

Эксперты проверяли цены в популярных торговых сетях: "Пятёрочка", "Магнит", Spar, "Ашан". Из тех товаров, что попали под наблюдение, наибольший рост в цене показала гречневая крупа-ядрица. Её стоимость за килограмм выросла в среднем на 23 рубля 45 копеек, что составляет 26,55%. Соль подорожала на 27,19%, прибавив в цене 3 рубля 17 копеек. Пшеничная мука подорожала на 39,68% - это около 14 рублей 6 копеек за килограмм.

А вот капусту теперь можно купить почти в два раза дешевле: цена снизилась на 49,23% (21 рубль 2 копейки за килограмм). Картофель подешевел на 28,65%: килограмм обходится дешевле на 11 рублей 47 копеек. Куриные яйца дешевле прошлогоднего уровня на 19,22% ("скидка" составляет 16 рублей 82 копейки за десяток).

Правда, в последние дни покупателей расстраивают цены на лук, огурцы и помидоры. В КСП объясняют, что подорожание связано с несколькими факторами: сезонностью (зимой овощи всегда дорожают из-за снижения запасов в хранилищах и роста затрат энергоресурсов на тепличные овощи), проблемами импортёров (холода в Средней Азии заставили страны ограничить вывоз продовольствия, что сказалось на цене), ростом издержек (сказались закупки иностранных семян, проблемы с логистикой и необходимость обслуживания импортного оборудования) и покупательским ажиотажем (панические настроения стимулируют спрос, а с ним растёт и цена).

В целом по итогам 2022 года инфляция в Челябинской области составила 10,37%, что ниже среднероссийского показателя (+11,94%), заключают в КСП Челябинской области.