На страусиной ферме, расположенной в посёлке Северные Печи, накануне Пасхи произошло долгожданное событие - страусихи начали нести яйца. Яйцо страуса самое большое в мире, его диаметр достигает 15-20 сантиметров, а вес от полутора до двух килограмм. Это примерно 25-36 куриных яиц, при этом белка в яйце около 1 килограмма, а желтка 350 грамм. В свою очередь толщина скорлупы достигает 1 миллиметра.

Яйцо используется не только в гастрономических целях, но и в декоративно-прикладных, роспись или гравирование превращает яйцо в настоящее произведение искусства, привлекающее коллекционеров. Скорлупу яиц используют для изготовления ламп, кубков и других сувениров.

Пасхальный подарок от своих питомцев очень обрадовал хозяев необычной фермы. Первое из полученных яиц планируется с помощью миасских мастеров росписи по яичной скорлупе украсить традиционными для пасхальных праздников узорами. А вот последующие гигантские яйца (наседки будут давать по одному яйцу каждые два дня) планируется продавать всем желающим.