Агентство новостей "NewsMiass.ru" Рубрика: История Миасса Опубликовано: 22.11.24 08:47 Обсуждение: 19 сообщений фото

...Летом 2003 года в ДК "Юность" - в рамках проекта "Летний калейдоскоп" - проходили "вкусные" выставки: "Ярмарка сладостей", "Фестиваль пива", "Фестиваль мороженого".

Как думаете, какая из них собрала больше всего посетителей?.. Ну конечно, последняя! Казалось, сюда съехались сладкоежки со всей России. "Зайка", "Мега", "Статус", "Забава", "Труффальдино"... Каких только названий и вкусов здесь не было! Некоторые торговые фирмы рекламировали свою продукцию с помощью театрализованных шоу: среди выставочных витрин носились донельзя счастливые дети в костюмах деда Мороза и Снегурочки с ведёрками мороженого в руках.

А витрина Миасского молочного завода была скромной и непритязательной, но именно около неё поток покупателей не иссякал. Ведь здесь был представлен знаменитый миасский пломбир, который выпускался заводом с 1964 года. И он, пломбир, был вне конкуренции и не нуждался в рекламе.

На вопрос о том, в чём заключается секрет неповторимого вкуса пломбира, производители отвечали с улыбкой: "Нет секрета. Только натуральное пастеризованное молоко и никаких консервантов!" Неудивительно, что Миасский молочный завод удостоился диплома и медали. А вскоре после фестиваля в миасских магазинах появились новые виды миасского мороженого - "Морозко" и "Мальвина". Они тоже были невероятно вкусны, но так и не смогли составить конкуренцию пломбиру, который был холоден, как сердце Снежной королевы, и вкусен, как манна небесная.

А вы, наши читатели, помните вкус миасского пломбира, который стоил 20 копеек и считался своего рода визитной карточкой Миасса? Не зря же, как рассказывают, во времена СССР пассажиры поездов дальнего следования во время стоянки выскакивали из вагонов, чтобы успеть купить брикет знаменитого лакомства.

А знаете ли вы, когда и как появился в Миассе молочный завод? В 1958 году Совнархоз Челябинского экономического района принял решение построить в Миассе новый молочный завод, на что было выделено около трёх миллионов рублей (почему "новый" - пока непонятно...).

Стройка развернулась недалеко от автомобильной дороги, идущей от железнодорожного переезда в Октябрьский посёлок. Планировалось оснастить будущее предприятие современным, высокопроизводительным оборудованием, механизировать все процессы переработки молока с тем, чтобы завод мог снабжать город продукцией в широком ассортименте.

В канун 1963 года был подписан акт о приёмке завода в эксплуатацию, 7 февраля выпустили 7,2 тонны первого молока, расфасованного по флягам. А к концу 1964 года горожане стали получать полный ассортимент продукции: молоко в бутылках, кефир, ряженку, простоквашу, сливки, творог. Интересно, что по проекту выработка сметаны не предусматривалась. Но какой же борщ без сметаны? Сама жизнь подсказала, что цех по производству сметаны необходим. В том же 1964 году нашлись площади под этот цех, установили оборудование, наладили выпуск - и к Новому году миасцы уже ели борщ со сметаной.

Одновременно с производством цельномолочной продукции начался выпуск мороженого: молочное, сливочное, сливочное с наполнителями (изюм, какао, орехи), пломбир, эскимо в шоколаде, "Ленинградское" и другое. Фасовка и упаковка мороженого производились вручную.

(Окончание следует...)

• миасс
• история миасса
• миасский пломбир

[обсудить тему | дискуссия на форуме | версия для печати]

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ИП Малинин Сергей Владимирович
ИНН: 022001248321
erid: 2VfnxxvSd1S

"Отличники учебы - это стахановцы трудового фронта"	Как питониху Машу спасли от неминуемой смерти	"Все шли с веселыми лицами и шутками"	Что может быть лучше трудового обучения?..
• "Для исправления - выговор, сбавление балла и лишение свободы" 125 лет назад в Миассе было положено начало техническому образованию • "Всякие записки современников полезны для истории" 125 лет назад в Миассе было положено начало техническому образованию • Кто ставил строителям палки в колёса? Почти одновременно с "миасским БАМом" в городе была ещё одна ударная комсомольская стройка • Хотели сделать подарок Родине... Почти одновременно с "миасским БАМом" в городе была ещё одна ударная комсомольская стройка • Все усилия разбивались о стену равнодушия начальников Почти одновременно с "миасским БАМом" в городе была ещё одна ударная комсомольская стройка • На перекладных, с пересадкой... Почти одновременно с "миасским БАМом" в городе была ещё одна ударная комсомольская стройка

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ПАО «Челиндбанк»
ИНН: 7453002182
erid: 2VfnxxFiXuS

Пять врачей Миасса получили выплаты по два миллиона	Святочные гуляния, "Морозко" и новые выставки	Более низкие температуры ждут миасцев в выходные дни	В Миассе прошёл Кубок по конькобежному спорту памяти Сергея Антюшина
• Школа № 29 Миасса празднует 70-летний юбилей "Путёвку в жизнь" здесь получили более 8000 человек. Окончили школу с золотыми и серебряными медалями - более ста • Крещенской купели на городском пляже Тургояка в этом году не будет Жителей Миасса призывают не совершать обряд омовения в местах, не оборудованных соответствующим образом • В Миассе изменилось расписание движения на некоторых маршрутах Администрация Миасса информирует горожан о внесённых изменениях в расписание движения ряда рейсовых автобусов • Лицеисты Миасса прошли отбор конкурса "Инженерные кадры России" Победу на отборочном этапе профориентационного технологического конкурса будущим инженерам принёс проект МЗМО • Жители Миасса, а вы прошли дактилоскопическую регистрацию? Подразделения по вопросам миграции приглашают граждан пройти добровольную дактилоскопическую регистрацию • Нетрезвых водителей и бесправников поймали на дорогах Миасса Всего в праздничные дни сотрудники Госавтоинспекции привлекли к ответственности 21 водителя

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ООО «Русская Стратегия»
ИНН: 7415056370
erid: 2VfnxxA1gUx