Сотрудники Роспотребнадзора, ОБЭПа, УВД, пожарной службы и прокуратуры завершили двухдневную проверку объектов придорожного сервиса. В кафе на трассе Уфа-Челябинск и шашлычных на территории города каждая служба выявляла массу нарушений. Четыре из девяти проверенных заведений работали без разрешающих документов: закусочная на 1764 км., шашлычная по адресу Нахимова - 7 и строящееся кафе по Малоильменской. Так же выявлены незаконно установленные объекты - от мангала до ресторанно-гостинничного комплекса. Первое, что отметили инспекторы пожарной части, это нарушение эксплуатации и монтажа электроприборов. Плиты и холодильники были подключены в розетку оголенными проводами. Вызвало особое удивление ноу-хау - кега от пива, подключенная к бытовому холодильнику. Однако, как работает этот прибор и для чего создан, работники кафе объяснить не могли. По словам Иван Гриванова, старшего оперуполномоченного ОБЭП УВД, во всех кафе реализовывалась просроченная продукция. Выявлены нарушения в реализации табака и алкоголя. До сих пор с прилавков не сняты грузинские вина и минеральная вода "Боржоми".

Сотрудниками Роспотребнадзора отмечены нарушения санитарных норм. Нет соответствующей одежды у продавцов и работников кухни, просрочены или отсутствуют санитарные книжки. В шашлычной по адресу Нахимова стол для приготовления блюд использовался как сушка для носков. Почти во всех заведениях не было специально отведенных мест для мытья посуды и рук. Имеющиеся туалеты требовали немедленной уборки. Представители управления по торговле и услугам в ходе проверки неоднократно отмечали несоответствие заявленных при открытии ассортиментного ряда и меню с тем, что предлагалось посетителям. В отношении всех выявленных нарушений прокуратурой города будет принято решение о привлечении нарушителей к ответственности. А в ближайшее время проверяющие тем же составом вновь выйдут в рейд. Летний сезон только начинается, и желающие заработать, не задумываясь о здоровье посетителей, всегда найдутся.