На автомобильном заводе "Урал" "Группы ГАЗ" во второй раз состоялся конкурс кулинарного мастерства "Кулинарный поединок". Победителем "Кулинарного поединка", посвященного Дню семьи и 70-летию со дня образования автозавода "Урал", стала команда "ЭнСер", представившая на конкурсе блюда украинской кухни. "Кулинарный поединок", в котором приняли участие 8 команд из различных подразделений предприятия, состоялся во Дворце культуры автомобилестроителей. Победителями "Кулинарного поединка" стали мастера команды "ЭнСер", представившие на конкурсе блюда украинской кухни, на втором месте - дирекция по развитию с представлением "Сон в летнюю ночь". На третьем месте - мастерицы дирекции по управлению качеством с блюдами восточной тематики.

По условиям конкурса, команды заранее готовили блюда национальной кухни любой из стран мира, накрывали стол в установленное время, представляли свою команду визиткой и показывали творческий номер в рамках общей тематической концепции. Приготовленные конкурсантами блюда поражали разнообразием рецептов: фигурно выложенные оригинальные салаты, розы из теста, тыква в виде кастрюли с кашей, царские блины с икрой и семгой, шарлотка с кремом, пастила, пампушки с салом. Названия блюд отражали тематику конкурса - "Блюда национальной кухни мира": "катлама", "биль-гибан", "гульбанак", "чалпек", "кадаифи", "мусака".

Творения автозаводских кулинаров оценивало компетентное жюри, в составе которого были профессиональные специалисты комбината питания "Социального комплекса" автозавода во главе с директором "Социального комплекса" Сергеем Федоровым, представители профсоюзного комитета АЗ "Урал".

В первом конкурсе - смотре визиток - преобладали русская и восточная тематика. В конкурсе творческих выступлений были продемонстрированы тарантелла и сиртаки, русские частушки, украинские песни, восточные танцы и стихи и многое другое, а также два мини-спектакля - "Сон в летнюю ночь" (дирекция по развитию) и представление по мотивам известной кинокомедии "Бриллиантовая рука" (техническая дирекция). Кроме того, условиями конкурса был предусмотрен ряд номинаций, в каждой из который также был определен победитель: были отмечены "лучшая визитка", "лучший творческий номер", "лучшая сервировка стола", "самые вкусные и оригинальные блюда", "самые народные и перспективные блюда".

Вдохновителем и организатором конкурса выступил женсовет общественного движения автозаводчанок "Мир женщины" профсоюзного комитета АЗ "Урал". Целями проведения мероприятия являются организация интересного досуга автозаводчан, проявление творческих способностей работников предприятия.

  Отдел массовых коммуникаций ОАО "Автомобильный завод "Урал"